“這是一道清淡爽口的小鹹菜,和米粥搭配好極了。”
1、海帶絲泡發洗淨。
2、鍋燒開水,放入海帶絲煮熟、撈出晾涼備用。
3、鹹芥菜切絲,沖洗一遍,攥幹水分,備用。
4、把備用的芥菜絲和海帶絲裝入碗中,加辣椒油、生抽。
5、拌勻即可食用