即時芥菜絲鹹菜怎麼做|即時芥菜絲鹹菜的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

即時芥菜絲鹹菜的做法步驟

• 1、把芥菜疙瘩不好的地方去掉，清洗乾淨。

• 2、準備蔥姜杭椒開刀細絲。

• 3、把芥菜旮瘩插成絲。

• 4、裡面加入蔥姜杭椒加入適量鹽。

• 5、大概一夜的時間殺出水來。

• 6、然後清水裡多泡一會去掉裡面的鹹味攥幹水分裡面加蠔油生抽糖和醋辣椒油調味。

• 7、加入適量香菜翻拌均勻即可。

• 8、成品上圖。