日式照燒雞腿飯的做法 日式照燒雞腿飯——上班族快手菜！ 日式照燒雞腿飯怎麼做

“很受歡迎的一道快手菜，製作簡單味道好，不要再猶豫了，趕快動手做一碗屬於你的照燒雞腿飯吧~~~

提示：
湯汁不要收盡，留一些拌飯。雞腿骨也不要仍，俺都是放冰箱裡儲存，等攢多了可以和雞爪一起熬湯，有美容的功效。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

日式照燒雞腿飯的做法步驟

• 1、雞腿去骨後，用刀在雞腿肉上橫切幾刀不切斷，以免煎的時候雞腿回縮。

• 2、鍋中倒油，油熱後下姜蒜片熗鍋。

• 3、將雞腿肉皮朝下放入鍋中略煎。

• 4、然後翻面煎，煎至兩面金黃，皮脆。

• 5、倒入調味汁，小火燜15分鐘，出鍋切塊即可。