照燒雞腿的做法 照燒雞腿（梅子味） 照燒雞腿怎麼做

“今天教大家制作與眾不同的照燒雞腿（梅子味），也是我首次公開自己的獨家料理祕方，這個做法做出來的照燒雞腿🍗，每一口都醬香濃郁、多汁回酸甜，用另一種方式去詮釋照燒雞腿誘人的日式風味。

照燒是日本料理中一種常見的烹飪方法，簡單來說就是任何肉類煎制金黃色後淋上濃濃的照燒汁就算完成了！簡單的太過分。

所以好不好吃全在照燒醬汁裡，我今天選用又伊鮮紫蘇青梅色拉汁搭配原味醬油和味淋調配酸甜口味又賦予紫蘇香氣的照燒醬汁，獨特又迷人的照燒汁就這樣誕生了，是不是超簡單，煎制雞腿肉就交給你了。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

照燒雞腿的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、用叉子叉一些洞。

• 3、倒入適量的醬油、紫蘇梅子味色拉汁、味淋醃製20分鐘。

• 4、正反兩裹上澱粉。

• 5、平底鍋加熱煎制雞皮面制金黃色，翻面再煎制2分鐘。

• 6、倒入剩餘醃製調料，煮開燜2分鐘。

• 7、完成啦。