照燒雞腿飯的做法 照燒雞腿飯-足量版 照燒雞腿飯怎麼做

“週末在家下雨了，懶得出去了，正好剛買了照燒醬，來一個山寨但是足量版的照燒雞腿飯吧”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

照燒雞腿飯的做法步驟

• 1、家裡就剩這麼多的雞肉了，不管大個的還是小個的，是肉就成了，嘎嘎~老公把骨頭都剃了，我就用料酒先醃上了

• 2、趁著醃肉的時候，把菜花，胡蘿蔔、油菜處理了，蔥姜準備好~ps其實要是西蘭花應該顏色上更好

• 3、鍋裡倒油，蔥姜爆香後，將雞肉放入鍋中煎~PS我先把有雞皮的一面放鍋中這樣好定行，火不要太大

• 4、肉兩面煎，中間撒一點點照燒醬，這樣肉比較入味

• 5、期間，將配菜：菜花、胡蘿蔔、油菜依次放入鍋中焯一下，PS：鍋中稍點一點油這樣菜會比較鮮亮

• 6、擺盤，準備~PS：貌似我的菜花都看不出來了~

• 7、入盤

• 8、又撒了點照燒醬，這樣味道足夠了

• 9、結果~就是這麼真實~