準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘山藥豆口感類似馬鈴薯,卻比馬鈴薯有價值地多。清蒸不會像爆炒上火,健康又養生。如果你的口味比較清淡,或者比較看重養生,這道菜會是一個不錯的選擇。山藥豆的表皮有點像淮山,挑選的時候要很仔細,這也是一門學問。寶媽們可以學起來,閒暇的時候可以為孩子準備這一道菜。
主料
山藥豆 :
500 輔料
清水 :
適量 具體步驟
1.首先把山藥豆清洗幾遍,我洗了四五遍
2.蒸鍋裡放入適量的水,可以多放一點,把山藥豆放在蒸屜上,平鋪開,這樣利於受熱均勻
3.二十分鐘後開鍋,熱氣騰騰的山藥豆好了
4.咬開一個小口,用手一擠,就可以了
5.完美!!!
烹飪技巧
山藥豆要多洗幾遍!!!