臘肉雞湯冬瓜條怎麼做|臘肉雞湯冬瓜條的做法

“臘肉的香浸入了冬瓜和西蘭花裡面，又去了臘肉的油膩，連湯汁都是香甜的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉雞湯冬瓜條的做法步驟

• 1、冬瓜切成條以後放入來鹽水中煮熟，西蘭花也放入開水裡燙一下。

• 2、臘肉切條備用。

• 3、油要少點兒，一勺就夠了，放入臘肉翻炒一下。

• 4、倒入冬瓜條翻炒均勻後，加入一勺雞湯（今天剛好燉雞，所以用雞湯），沒有雞湯，可以加入一勺水。

• 5、倒入西蘭花翻炒均勻，加入少量鹽即可。

• 6、出鍋。