有影響嗎|粥孕婦能喝嗎

隨著社會的發展，孕婦在各方面都比較注意，特別是飲食方面。在懷孕期間，會選擇比較好吸收並且營養比較豐富的食物，比如：魚肉、雞肉等等。還有一些容易吸收營養也比較豐富的粗糧，比如說小米，小米的營養價值在同種類的粗糧中還是比較高的。而最容易做的便是小米粥了。

粥孕婦能喝嗎

一、孕婦能喝粥

1、小米粥中含有鋅，鋅是維護性腺健康的微量元素，經常食用有利於胎兒的生長髮育正常;

2、養心安神《本草綱目》還提到，喝小米湯“可增強小腸功能，有養心安神之效”。所以還被作為鎮靜安眠的食療保健品。

3、小米粥中含有較多蛋白質，有助於孕婦攝取足夠的蛋白質，為孕婦和胎兒提供營養，且有助於胎兒的發育。

4、防止消化不良及口角生瘡。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高許多。另外，小米因富含維生素B1.B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

5、在產後適量喝小米粥具有補血、健腦的作用，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們早日恢復體力。

6、小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

二、小米粥要怎麼熬和誰搭配著熬才能熬出最佳效果呢?

熬小米粥的技巧：

1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做可以1：熬起粥來節省時間;2：攪動時會順著一個方向轉;3：熬出的粥酥、口感好。

2、在煮小米粥你是用開水煮還是冷水煮的?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。

3、先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約20分鐘。

4、為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。

5、粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。

孕婦有許多的忌禁證，因此對於孕婦來說，飲食方面是特別需要注意的。但是哪些東西能吃並且有一樣呢？粥孕婦能喝嗎，根據資料顯示，粥，孕婦是能喝的特別是小米粥，對孕婦來說是比較好的，小米粥營養比較豐富而且也比較容易吸收。因此，喝小米粥對孕婦來說是由利的。