辣椒玉木耳炒肉怎麼做|辣椒玉木耳炒肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣椒玉木耳炒肉的做法步驟

• 1、玉木耳泡發，青椒洗淨，五花肉準備。

• 2、五花肉切薄片。

• 3、青椒去蒂切塊。

• 4、鍋中放油，放蔥，姜，花椒，八角，小火熬製出香味。

• 5、去除殘渣留油。

• 6、生抽，料酒，白糖調汁。

• 7、鍋中放蔥薑蒜花椒油，然後放入五花肉片，小火煎出油脂。

• 8、放入玉木耳和青椒煸炒斷生。

• 9、烹入調好的料汁炒勻。

• 10、盛出即可。