大辣椒炒肉怎麼做|大辣椒炒肉的做法

“我比較吃辣的，
最近由於上火，不能吃辣椒，
只能用大辣椒代替辣椒了🤨”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大辣椒炒肉的做法步驟

• 1、辣椒洗淨，然後一分為二，胡蘿蔔切片。

• 2、經典在這呢，這種辣椒比較厚，所以用刀片一下。

• 3、油溫冒煙，直接倒入辣椒，炒軟盛出來。

• 4、鍋中留油，邊炒肉。

• 5、肉炒後，倒入炒軟的辣椒，攪拌一下，放入各種調料，鹽，雞精，醬油，蒜爆鍋。

• 6、出鍋☺️