1、木耳提前泡發洗淨備用。
2、牛肉洗淨切薄片。
3、加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻靜置備用。
4、西芹洗淨切塊。
5、鍋中熱油,放入牛肉翻炒。
6、加入西芹翻炒均勻。
7、放入木耳翻炒。
8、少許鹽調味。
9、炒至西芹斷生即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
13、成品。