![剁辣椒木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "剁辣椒木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
兩個 木耳 ：
一小把剁辣椒 ：
兩勺 輔料
白醋 ：
一點生抽 ：
少許白糖 ：
一點點鹽 ：
一點點 具體步驟
1. 將黑木耳用溫水泡發擇去雜質，洗淨撕成小朵。雞蛋磕入碗中打散，鍋裡放油燒熱，將蛋液下鍋炒熟盛出來
2. 鍋內留底油，放入黑木耳煸炒幾下
3. 倒入炒好的蛋液，加入兩勺剁辣椒
4. 噴入一點點白醋（只要一點點啊），加少許生抽，一點點白糖炒勻，加入鹽。
烹飪技巧
鹽要適量，先嚐嘗鹹淡，因為剁辣椒本身就有鹹味，還加了生抽，如果自己口味偏重的話可以加一點鹽，如果夠鹹的話鹽就不要加了,最後臨出鍋的時候再來點香油就OK了!
千里飄香谷
