醋排骨的做法 糖醋排骨 醋排骨怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醋排骨的做法步驟

• 1、排骨、白糖、醬油、醋備用。

• 2、焯水的排骨，加入適量的鹽，醬油，生薑和蔥末，料酒醃入味。

• 3、油鍋燒熱，下入醃好的排骨。

• 4、炸到微黃即可。

• 5、倒出多餘的油，加入適量的鹽，醬油，料酒，醋，糖和適量的水，放入焯好的排骨。

• 6、排骨燒入味。

• 7、排骨入味並熟後，大火收汁即可。