糖醋排骨的做法 “酸甜美食”糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

“給媽媽做的蓮藕燉排骨，剩下的排骨味道太清淡，我就加工了一下。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋排骨的做法步驟

• 1、燉的蓮藕排骨剩下的排骨。

• 2、取幾塊，洗一下雜質。

• 3、熱鍋冷油。

• 4、放排骨翻炒至表面微黃放白糖翻炒。

• 5、放白醋。

• 6、放清水、生抽和料酒。

• 7、炒均勻。

• 8、放食鹽炒均勻。

• 9、大火收汁。

• 10、湯汁濃稠關火。

• 11、起鍋裝盤。

• 12、成品。