肉絲仔姜怎麼做|肉絲仔姜的做法

“俗話說“晚上的姜勝砒霜”，所以這道菜最好的早上吃，生髮陽氣，中午吃也湊合，但晚上絕對不要吃的。晚上人體陰盛陽衰是自然規律，非要吃薑導致陽氣生髮，久而久之是非常傷身體的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲仔姜的做法步驟

• 1、取仔姜

• 2、洗淨

• 3、切絲

• 4、紅椒和蔥葉切絲

• 5、取豬肉

• 6、切絲

• 7、熱鍋冷油

• 8、油熱放食鹽

• 9、放肉絲

• 10、翻炒至肉絲斷生

• 11、放生抽翻炒均勻

• 12、放薑絲

• 13、翻炒至薑絲微軟

• 14、放紅椒和蔥葉

• 15、翻炒均勻

• 16、放雞精，炒均勻即可

• 17、裝盤

• 18、成品