“愛下廚的人最開心的事情就是收到各種美美的鍋當然漂亮的爐子也是必不可少的這次看到大宇的這個就果斷的下單了顏值真的沒話說，夢幻紫色，不挑鍋具，鐵鍋不粘鍋琺琅鍋陶瓷鍋玻璃鍋都能用，遠紅外加熱盤，上溫迅速，無高頻輻射，無一氧化碳釋放兩側把手方便拿取最喜歡調溫的兩個小按鍵，每次按下去都特別治癒!今天朋友給了半隻土鴨子，決定多放一點薑絲來個仔姜鴨。”
1、鴨子切塊兒冷水入鍋，加入生薑片大蔥段，一勺料酒開始煮。
2、煮開就可以了，溫水衝淨浮沫瀝乾水待用。
3、給你們看看我喜歡所有的材料都備好再開始操作鴨子是朋友給的只有半隻我怕不夠，所以又切了一個土豆如果你們鴨子足夠的話可以不放哦，覺得放了也挺好吃的嫩嫩的生薑絲多切一些，青紅辣椒切塊兒媽媽快遞的新鮮的花椒好香啊。
4、鍋裡上入多一點的菜籽油，加入老的生薑塊兒進去小火炒香。
5、油燒熱之後加入瀝乾水的鴨子塊兒中小火扁炒至微焦，這樣會更香哦。
6、好了以後加入大蒜，花椒，草果，八角，香葉，幹辣椒。
7、小火繼續炒香兩分鐘。
8、然後加入一勺豆瓣醬。
9、再加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，繼續小火炒，剛才切的嫩薑絲放了一半兒進去。
10、加入兩瓶啤酒，沒有的話水也可以蓋上蓋子煮半個小時左右，具體的時間不一定你們根據喜歡的軟硬程度來。
11、湯汁三分之二的時候加入切好的土豆丁繼續煮。
12、三分之一湯汁左右的時候加入剩餘的生薑絲，青紅椒段，適量鹽，雞粉調味，還可以放一些蒜苗段哦會更香。
13、湯汁不用收的太乾，拿來泡飯也不錯哦真的好入味，裡面的薑絲都很好吃哦。
14、我知道你們肯定會說今天的這個電陶爐很美是不是確實顏值很高，很浪漫的紫色不得不說大宇家的東東顏值都很高啊。
15、今天后面我用的是火鍋模式煮的，很贊。
16、給你們看看調火力的鍵居然是鋼琴鍵的設計好特別的給平淡的煙火氣添加了一絲色彩。
17、拍天空，拍雲彩，拍落日餘暉，拍人間煙火氣。記錄這平凡生活的每一日光景，定格在最年輕的每一幀畫面上…
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千里飄香谷
