醃仔姜怎麼做|醃仔姜的做法

“夏季特色蔬菜，簡單的做法，清爽可口，在炎熱的夏天下飯最棒了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 醬 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃仔姜的做法步驟

• 1、仔姜洗淨去節去頭。

• 2、切片放入一個容器裡。

• 3、這個就是仔姜頭，是不能吃的。

• 4、放入適量的醬油和醋，能夠淹沒仔姜為準。比例可以按照自己的口味來。再放入味精和麻油調味。

• 5、調料混勻，醃漬大約10分鐘。

• 6、醃漬好就可以吃啦。如果大家喜歡更入味的，可以多醃漬一會。