關於西紅柿燉牛肉的知識

“洋蔥+燉煮西紅柿，似乎風行於各國料理，混血中式醬油更是意想不到的美味。西紅柿中的果酸能快速軟化肉質，牛肉軟潤的口感加上酸甜果汁香氣，大大的滿足！！”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：700西紅柿：3個輔料蔥姜：適量冰糖：4粒草果：1粒鹽：適量八角：2粒桂皮：1小段香葉：幾片白芷：3片料酒：適量老抽：適量具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：500西紅柿：1個輔料姜：5胡椒粉：2植物油：20生抽：10花椒粒：5個桂皮：5鹽：15具體步驟1.主料：西紅柿一個、牛肉500克輔料：植物...

準備時間:1小時20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料牛腱子肉：半斤西紅柿：3個大的輔料生抽：2大勺米酒：2大勺燉肉包（八角兩顆，胡椒粒若干）：一包姜：幾片具體步驟1.牛腱子切...

“西馬路那邊住著不少回族人，開的各式店鋪也基本都有“清真”標誌，平時我們很少過去那邊，但要是買牛肉就肯定會去那裡買。那邊市場有一家牛肉店，賣的都是新鮮的牛肉，熱氣騰騰的那種。據老闆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500西紅柿：200輔料蔥：2段姜：2片大料：適量鹽：適量具體步驟1.牛肉洗淨切成小塊2.西紅柿切好備用3.自己家用高壓鍋將...

“在餐館吃飯很喜歡點西紅柿燉牛腩這道菜，但是對於不熟悉的餐館，點這個需要冒一定的風險。有的很顯然拿番茄沙司煮出來的，有的是很不純正的牛肉，有的放了一堆花椒大料味重不說，孕婦老人孩子...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肋條肉：適量番茄：適量輔料姜：適量料酒：適量鹽：適量蔥：適量菜油：適量醋：適量具體步驟1.將牛肉洗淨切成小方塊，姜切末蔥切段2....

“春季萬物復甦，3-5月份也是孩子們長高的黃金時期，常喝西紅柿燉牛肉湯，個頭竄一竄。”食材明細主料西紅柿（1個）土豆（0.5個）牛肉（150g）輔料蔥（1顆）姜（2片）調料鹽（2g）料酒（1勺）原釀醬油（1勺）酸鹹（口味）燉（工藝）...

食材明細主料西紅柿（幾個）牛肉（適量）玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿燉牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉醃製十分鐘備用。2、油鍋...

“西紅柿燉牛肉的牛肉怎麼選？用哪個部位更好吃？如果偏愛肥肉，可以用牛肋條肉，對於蟹姐和家裡的小朋友來說，牛肋有點肥。但用純瘦肉，燉了又不香。煮過好多鍋牛肉之後，蟹姐發現有一塊牛肉燉了最...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：1斤西紅柿：2個甜玉米：1個胡蘿蔔：1/3個美人椒（紅色）：2個輔料姜：1/2塊蒜苗：2根蔥：2根白胡椒：適量黑胡椒：適量鹽：適量十三香：...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘主料牛肉：一斤西紅柿：2個輔料香蔥：兩段八角：兩顆黑胡椒：少許鹽：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.牛肉切成2釐米的塊牛肉最好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：500西紅柿：3個輔料鹽：適量桂皮：少許油：適量花椒：少許八角：少許香葉：少許胡椒粉：少許具體步驟1.大蒜剝好，姜刮皮切丁2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料西紅柿：2個牛肉：500圓蔥：1/4個輔料大蔥：適量大蒜：適量料酒：適量鹽：適量燉牛肉料：1小包老抽：適量具體步驟1.牛肉放入冷水中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：450牛肉：150輔料醬油：適量雞精：適量茴香瓣：適量蔥：適量香菜：適量油：適量鹽：適量澱粉：適量白糖：適量具體步驟1.準備西...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：250土豆：2個牛肉：400輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.食材備用2.牛肉切大塊，土豆切條，西紅柿切塊3.先將牛肉下入鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：500西紅柿：600板筋：100輔料蔥：1段姜：3片香葉：3片小茴香：1小勺冰糖：15番茄醬：45牛肉粉：20八角：1個花椒：1小勺鹽：1小勺具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個牛肉：750西紅柿：2個土豆粉：200輔料大料陳皮：2顆料酒：2匙生抽：2勺番茄醬：150ml蔥姜：3段鹽：3匙糖：2匙燉肉料包：1個具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：250西紅柿：2個豆腐：1塊青椒：2個輔料花椒：適量八角：適量鹽：適量桂皮：適量香葉：適量料酒：適量油：適量生薑：適量具體步驟1....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：1個洋蔥：1個牛腱肉：500香菜：50輔料黑胡椒碎：適量黃油：適量紅葡萄酒：適量鹽：適量迭迭香：適量生抽：適量具體步驟1.牛...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：100牛肉：300輔料油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.新鮮的牛肉2.切成小塊3.西紅柿備用4.配料備用5.西紅柿切成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1個牛肉：250輔料姜：適量蔥：適量具體步驟1.牛肉洗乾淨，放鍋里加蔥段加薑片煮2分鐘2.然後撈起把血洗乾淨，放燉鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：500西紅柿：1個輔料蔥：適量水：適量蒜：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.牛肉用涼水沖洗後，放入鍋中加入涼水煮開2.用勺子...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500西紅柿：100輔料油：適量生抽：適量大蔥：適量大料：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.準備的配料2.準備的主料：牛肉、西...