“將金針菇用西紅柿盛裝,味道鮮美、酸酸甜甜、口感潤滑無比!”
1、金針菇去掉根部洗淨切成兩段,西紅柿切去根部挖出內心
2、燒熱油將西紅柿略煎一下取出
3、加入金針菇略炒
4、+料酒生抽,味精,高湯煸炒,用澱粉勾芡後裝入西紅柿內
5、碼在油菜上