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麵包機香甜麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.55W
麵包機香甜麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

高筋麵粉250
牛奶 :110毫升
雞蛋1個
酵母 :1小勺
煉乳 :適量

輔料

糖 :1小勺
鹽 :適量
植物油 :2大勺
葡萄乾 :適量
核桃 :適量
瓜子仁 :適量

具體步驟

1. 把牛奶 雞蛋加入麵包桶 一角加入鹽 另一角加入糖

2. 篩入高粉 選和麵程式

3. 和麵完成後 麵糰很軟 桶內乾淨 如果還是不成麵糰 可以加奶或者高粉繼續和麵

4. 挖開小孔把酵母埋進去 用面再包進去 把植物油加入 選甜麵包程式

5. 根據程式提示 加入核桃 葡萄乾等

6. 在還有半小時結束的時候 在表面淋一層煉乳 撒上瓜子仁

7. 冷卻後倒扣拿出來 如果不喜歡烤的太老的麵包可以提前十分到二十分鐘拿出來 不過個人還是喜歡外酥裡嫩的麵包 酥得掉渣喲哈哈哈

烹飪技巧

糖可以用蜂蜜替換味道也非常好