豆腐蔬菜一鍋燉怎麼做|豆腐蔬菜一鍋燉的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐蔬菜一鍋燉的做法步驟

• 1、青菜洗淨。

• 2、豆腐切好。

• 3、五花肉，放入冷水鍋內，煮至斷生，切片。

• 4、炸酥肉。

• 5、所有食材準備好。

• 6、鍋燒熱，放入花生油.花椒.蔥姜.炒香。

• 7、放入肉片，炒至邊上金黃就好。

• 8、放入黃豆醬。

• 9、放入醬油。

• 10、放入豆腐翻炒。

• 11、加水沒過豆腐。

• 12、放入酥肉。

• 13、蟹味菇下鍋。

• 14、蓋上鍋蓋，煮5分鐘。

• 15、最後放入青菜。

• 16、青菜煮好，放鹽調味。

• 17、翻炒均勻就可以了。

• 18、裝盤。

小竅門

冬天多吃燉菜，好暖和，好吃好做，可以隨意放任何食材，營養豐富