蔬菜豆腐蝴蝶面怎麼做|蔬菜豆腐蝴蝶面的做法

“豆腐的消化吸收率達95％以上。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益。顆粒面易於咀嚼，適合初學咀嚼啟蒙的寶寶，提升寶寶的吞嚥能力。蝴蝶面採用靠近小麥中心部分的麥芯粉製成，富含麥膠蛋白和麥谷蛋白，適合嬰兒咀嚼和吸收。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜豆腐蝴蝶面的做法步驟

• 1、豆腐切成丁。

• 2、牛肉餅切成丁。

• 3、小蔥切碎。

• 4、西蘭花放入開水焯熟。

• 5、焯熟後西蘭花切碎。

• 6、熱鍋刷油放入牛肉丁和蔥花。

• 7、鍋中倒入適量清水。

• 8、加入蝴蝶面和豆腐丁。

• 9、煮至蝴蝶面軟爛。

• 10、軟爛後放入西蘭花。