豆腐蔬菜餅怎麼做|豆腐蔬菜餅的做法

“豆腐中的營養物質全面，吸收率高達95%，兩小塊豆腐可以滿足一個人一天對鈣的需求，豆腐中含有果中鈣王“酸角”,對於牙齒，骨骼的生長髮育有益，大豆類黃酮也可有效預防骨質疏鬆。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

豆腐蔬菜餅的做法步驟

• 1、芹菜、胡蘿蔔、兒童腸、切碎。

• 2、豆腐壓碎放入碗中。

• 3、把豆腐、芹菜、胡蘿蔔、腸、雞蛋、鹽、十三香、蠔油、麵粉放一起攪拌均勻。

• 4、如上圖。

• 5、團成球，壓成餅。

• 6、鍋中刷少許油放入餅，煎制兩面焦黃即可。

• 7、出鍋，裝盤。

小竅門

孩子不喜歡吃豆腐，這樣做超好吃，外焦裡嫩。