蔬菜豆腐肉泥的做法 6個月以上蔬菜豆腐肉泥 蔬菜豆腐肉泥怎麼做

“好多人以為六個月剛新增輔食應該先吃菜，其實是剛新增輔食，高鐵食物是非常重要的，雖然輔食新增沒有順序，但是我們儘量早點給孩子吃上肉
我這裡示範的量比較多是因為我要做其他的東西，你們給寶寶吃可以少做點
來說說為什麼那麼強調吃肉吧。0-6個月孩子一天鐵攝入量0.3mg，6個月-1歲每日攝入量要10mg，需求量急劇增加，所以我們強調一個是要給寶寶吃高鐵米粉，一個就是給寶寶吃紅肉。因為紅肉的鐵容易被人體吸收，他的吸收率有22-26%
肉口感比較柴，我這裡加了豆腐來改善口感，也可以加入土豆、南瓜等等”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜豆腐肉泥的做法步驟

• 1、將青菜清洗乾淨

• 2、鍋裡水燒開放入青菜跟豆腐煮一煮

• 3、將青菜跟豆腐撈出

• 4、豬肉或者牛肉都可以煮熟撈出備用

• 5、料理機內加入豆腐、青菜、肉

• 6、全部打成泥即可

• 7、做得多可以放到輔食盒密封，趁熱冷凍一般3-7天要吃完

小竅門

1、冷凍的菜肉泥要提前一天放冷藏解凍，解凍後徹底加熱再吃
2、菜肉泥可以混合一些高鐵米粉給孩子當主食
3、一次新食物只能新增一種，
4、豆腐可能吃了有些寶寶會脹氣，最好白天新增，注意觀察