糟滷豬蹄的做法 簡單美味--糟滷豬蹄 糟滷豬蹄怎麼做

食材明細

• 糟香 （口味）
• 醃 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糟滷豬蹄的做法步驟

• 1、原料準備，豬蹄焯水洗淨

• 2、把豬蹄放入高壓鍋裡，加入蔥薑蒜和適量的水壓熟

• 3、把煮好的豬蹄放入流水下充至水清無油花，然後撈出瀝乾

• 4、最後把豬蹄放入碗裡，倒入糟滷差不多淹沒就行，然後放入冰箱醃4-5小時更入味

小竅門

提示：因為糟滷裡本身就有鹹味、鮮味，所以什麼都沒放就很好吃了