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滷豬蹄子怎麼做|滷豬蹄子的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:8.05K
滷豬蹄子的做法 滷豬蹄子怎麼做

食材明細

主料
  • 豬蹄子 (一隻)
輔料
  • 八角 (3瓣)
  • 桂皮 (一小塊)
  • 花椒 (10粒)
  • 香葉 (一片)
  • (兩段)
  • (6片)
  • 老抽 (10ml)
  • 生抽 (15ml)
  • (10g)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

滷豬蹄子的做法步驟

  • 滷豬蹄子的做法 滷豬蹄子怎麼做 第2張

    1、豬蹄子洗淨,綽好,放入砂鍋倒入水,最好沒過豬蹄子,倒入所有輔料。

  • 滷豬蹄子的做法 滷豬蹄子怎麼做 第3張

    2、大火燒開,轉小火,燜煮一小時。

  • 滷豬蹄子的做法 滷豬蹄子怎麼做 第4張

    3、最後大火煮五分鐘。