滷香醬烤豬蹄怎麼做|滷香醬烤豬蹄的做法

“滷味的香醬烤外酥，肉感嫩滑。
咬一口滿嘴留香與膠原蛋白的味道啊！
色澤洪亮，美容養顏的聖品。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

滷香醬烤豬蹄的做法步驟

• 1、豬蹄浸染1小時，把血液汙漬泡出

• 2、用滷湯煮至大火5分鐘內，溫火煮至25分鐘，然後轉至小夥30分鐘

• 3、撈出涼15分鐘

• 4、用火烤制8分鐘，刷醬，孜然，黑胡椒，芝麻等

小竅門

豬腳最好選擇前蹄肉多