糟滷蝦怎麼做|糟滷蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糟滷蝦的做法步驟

• 1、大蝦去背部蝦線，頭部黑包，洗淨瀝水。蔥切段，薑切片。

• 2、鍋內放少許黃酒，蔥姜鋪底。

• 3、然後將蝦整齊的碼放在蔥姜上。

• 4、加蓋煮開10分鐘。

• 5、蝦放涼後，倒入糟滷沒過蝦。

• 6、兩小時後便可食用。