“繼續青菜拌肉來吃。”
1、取西蘭花。
2、洗淨分成小塊。
3、紫甘藍切葉片擺盤。
4、切一些小塊。
5、放碗裡。
6、切護心肉。
7、鍋燒開水。
8、放西蘭花和護心肉焯水。
9、煮開鍋1分鐘。
10、撈出放碗裡。
11、放食鹽。
12、拌勻放臘八醋。
13、拌勻。
14、裝盤,整理一下。
15、成品。