主料
輔料
具體步驟
1. 魷魚切花,紅辣椒韭菜花切成段。
2. 魷魚先用熱水過一下。把水瀝乾待用。
3. 加少許油,紅辣椒先拿去炒一下,然後再倒切好的魷魚。注意不要炒得過老,然後再倒入韭菜花。斷生就加鹽。適量料酒,生抽少一點,起鍋。