鮮香麻辣,是一種讓人迷醉的滋味。當這種滋味和雞翅在鍋中相遇,便相輔相成,成為了美味的麻辣雞翅,雞翅是人們生活中最常見的食材之一,所以在家我們也能自己做出來,且麻辣雞翅的家常做法相對簡單,因此我們可以買好食材,做給家人和自己吃啦。
主料
雞中翅 :10個輔料
幹辣椒 :適量具體步驟
雞翅洗淨備用,把雞翅斬成小塊備用,放少量糖,鹽,料酒,十三香用手抓勻。
放入少量的油,薑絲和雞翅塊翻炒
翻炒出油之後,放入蒜絲,幹辣椒絲繼續翻炒
放入今天的主角,火鍋底料
放入一小勺醋,一小勺老抽,一大勺料酒炒均勻
放入水,大火燒開,中火燜制
水快收干時,放入蔥末,辣椒絲翻炒
起盤撒上熟芝麻。完成。