橄欖油炒茭白怎麼做|橄欖油炒茭白的做法

“脆嫩鹹鮮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

橄欖油炒茭白的做法步驟

• 1、茭白三個。

• 2、切去老硬部分，切斜片。

• 3、適量水燒開，茭白焯一下撈出備用。

• 4、鍋裡適量橄欖油燒熱，蒜蓉，花椒，辣椒炒香。

• 5、焯過水的茭白倒入。

• 6、翻炒兩下。

• 7、適量鹽，生抽調味兒。

• 8、翻炒幾下關火盛出。

• 9、成品。

• 10、成品。