關於番茄香菇蛋湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘番茄香菇蛋湯是一道美味的家常湯食，簡單易做，廚房小白也可以學著去做，很好上手，這道菜和普通的番茄湯不一樣，而是將在湯中...

“酸甜鮮味的湯，下飯挺好。”食材明細主料番茄（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄香菇蛋湯的做法步驟1、香菇，番茄洗淨。2、香菇切成片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番茄蛋湯是很常見的一道湯品，很多人喜歡喝，我也不例外。西紅柿富含維生素C，跟雞蛋一起是絕配。今天這道番茄香菇蛋湯因...

“番茄蛋花湯是一道常見的家常菜，做法簡易，味道可口，營養豐富，是一道十分受歡迎的菜餚。而這次我加入了豬肝菇，不僅讓這道湯味道更鮮，而且營養更豐富。先爆香蒜末，再將豬肝菇煸炒，微微炒軟後加...

食材明細主料番茄（2個）海鮮菇（1包）雞蛋（2個）調料鹽（少許）鰹魚粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄海鮮菇蛋花湯的做法步驟1、番茄去皮切丁。2、海鮮菇去根，切3段。3、小湯鍋放水燒開...

“不知不覺夏天已經過去一半了，天氣一天比一天熱。最近這一陣子雖然每天都是大雨傾盆，但空氣裡都是悶悶的感覺，氣溫也不見得涼爽了多少。天氣熱，胃口跟著變差，大魚大肉擺在前頭，也提不起一點...

食材明細主料平菇（100g）番茄（2g）雞蛋（1個）輔料香蔥（1根）調料食用油（10ml）枸杞菌菇調料包（2包）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、處理乾淨食材。3、鍋燒...

“由於平時上班，晚上回家經常是炒兩個菜，吃點米飯，有時候又會覺得幹，特別是天越來越冷了，不喝湯就感覺冷嗖嗖的，我一般都會做一個快手湯，十多分鐘就搞定，暖暖的喝上一碗，舒服！”食材明細主料金針...

食材明細主料番茄（3只）蘑菇（3只）雞蛋（2只）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蘑菇蛋花番茄湯的做法步驟1、食材：番茄、蘑菇（已洗淨）、雞蛋。2、將雞蛋打入保鮮盒裡，加適量的料...

“這個湯原料簡單，做法簡單，雖然是全素的，但是味道卻很好喝。番茄、香菇和白蘿蔔在一起煮湯，味道酸酸甜甜的，還帶著菌類獨特的香味。”食材明細主料番茄（2個）白蘿蔔（半根）幹香菇（20克）輔料白胡椒...

食材明細主料金針菇（150克）番茄（一個）雞蛋（兩個）輔料鹽（半茶匙）雞粉（少許）薑末（少許）食用油（適量）蔥花（適量）料酒（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、準備食材2、番...

“喜歡番茄湯，經常做，一般都是熗鍋後倒入番茄，加水，燒開後淋入雞蛋，加鹽調味即可。這次做將食材豐富了些，添加了香菇與蓮藕，這兩種食材的加入，不但湯的營養更豐富，口感、味道都更好，此湯還比單純...

“番茄是既便宜又營養的蔬果，用來炒蛋是再簡單不過的菜式，用來滾湯也是不錯的選擇；而對平菇呢最理想的食用方式就是做成湯或用大火炒制，這樣其中的水溶性營養物質就更易被吸收。今天就以它...

“簡單快手的營養湯。”食材明細主料蟹味菇（一盒）番茄（半個）雞蛋（一個）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、蟹味菇泡洗...

“今天週末，早上偷懶還沒出門買菜，老李們回了老家，中午自己一人簡單煮個麵條解決，下午再去超市買菜回來給老李們準備晚餐。”食材明細主料麵條（200g）番茄（1個）香菇（5個）生菜（1顆）蔥（1顆）雞蛋（1顆）輔料...

食材明細主料番茄（適量）秀珍菇（適量）雞蛋（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄菌菇蛋花湯的做法步驟1、秀珍菇清洗。2、雞蛋磕在碗中，加...

“番茄中富含番茄紅素（Lycopene），是類似於胡蘿蔔素的一種，有很強的抗氧化劑，具有極強的清除自由基的能力。香菇具有健脾開胃、化痰理氣、抗癌的功效。番茄香菇撞上肉末是日常生活中湯類的不...

食材明細主料白玉菇（150克）番茄（150克）雞蛋（兩個）輔料鹽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（一茶匙）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、準備食材2、番茄用開水燙...

食材明細主料番茄（兩個）金針菇（一小把）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄金針菇蛋花湯的做法步驟1、番茄🍅洗淨，燙去外皮，切成小塊兒。2、...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（3個）香菇（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）配料油（30毫升）鹽（2克）料酒（10毫升）生抽（15毫升）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇番茄炒雞蛋的做法步驟1、...

“家中還有包海鮮菇，菌類做湯很鮮美的，用番茄熬出底味，再加入金針菇一起進去煮，最後加點雞蛋，營養非常豐富，製作也很簡單，番茄雞蛋湯營酸甜可口，即非常容易吸收營養，又能補充水分，一舉兩得。很家...

“金針菇的做法有好多種，蒜泥金針菇，粉絲金針菇、清炒金針菇、金針菇炒雞蛋金針菇湯，吃火鍋必備金針菇，魚家倆孩子也喜歡吃金針菇，經常拿來炒雞蛋，燒湯給二人喝，金針菇燒湯時放點番茄在裡面，酸...

食材明細主料番茄（兩個）雞蛋（兩個）金針菇（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）太太樂雞汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）番茄雞蛋菌菇湯的做法步驟1、番茄洗淨切成小塊備用。2、金...

“喜歡茶樹菇，入湯也非常好。茶樹菇與百搭的番茄做湯，再搭配上雞蛋、紫菜好喝又營養豐富。”食材明細主料茶樹菇（200g）番茄（100g）雞蛋（60g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）紫菜（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工...

食材明細主料海鮮菇（適量）輔料番茄（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇番茄蛋花湯的做法步驟1、原料。2、西紅柿切碎海鮮菇切段，雞蛋打散備用...