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排骨燜板栗怎麼做|排骨燜板栗的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.36W
排骨燜板栗的做法 排骨燜板栗怎麼做

食材明細

主料
  • 排骨 (400克)
  • 板栗 (200克)
輔料
  • 薑片 (少許)
  • 幹辣椒 (少許)
  • 紅蔥頭 (少許)
  • 八角 (少許)
  • 香葉 (少許)
  • 草果 (一個)
調料
  • (少許)
  • 紅燒醬油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (少許)
  • 米酒 (少許)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

排骨燜板栗的做法步驟

  • 排骨燜板栗的做法 排骨燜板栗怎麼做 第2張

    1、準備:排骨,板栗,調料,香料。

  • 排骨燜板栗的做法 排骨燜板栗怎麼做 第3張

    2、排骨加米酒焯水。

  • 排骨燜板栗的做法 排骨燜板栗怎麼做 第4張

    3、清洗乾淨瀝水備用。

  • 排骨燜板栗的做法 排骨燜板栗怎麼做 第5張

    4、熱鍋放油,小火下香料炒香。

  • 排骨燜板栗的做法 排骨燜板栗怎麼做 第6張

    5、放入排骨炒一下下。

  • 排骨燜板栗的做法 排骨燜板栗怎麼做 第7張

    6、新增紅燒醬油,醬油。

  • 排骨燜板栗的做法 排骨燜板栗怎麼做 第8張

    7、翻炒均勻,讓排骨上色。

  • 排骨燜板栗的做法 排骨燜板栗怎麼做 第9張

    8、然後放入板栗,加適量的開水,大火燒開。

  • 排骨燜板栗的做法 排骨燜板栗怎麼做 第10張

    9、蓋上蓋子轉小火燜煮20-30分鐘(以適合自己的軟爛程度為準)。

  • 排骨燜板栗的做法 排骨燜板栗怎麼做 第11張

    10、最好時間到了,大火收汁即可。

  • 排骨燜板栗的做法 排骨燜板栗怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 排骨燜板栗的做法 排骨燜板栗怎麼做 第13張

    12、成品圖。