準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘市場上板栗大量的上市了。就買了點回來做。但是又不太想做板栗雞了。於是,就有了這道排骨燉板栗。味道也是相當不錯的。口味是要比板栗雞重一些的。主要是採用的紅燒的方式,裡面加入了濃香型的醬汁,特別的好吃。而且板栗的清香搭配排骨,特別的美味
主料
排骨 :
400 板栗 :
250 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.鍋中放入板栗、排骨、姜、鹽、雞精
2.放水適量,煮20-30分鐘
3.當板栗的香味和排骨的香味融合在一起時,即可出鍋
烹飪技巧
湯中放少許姜有去腥的作用