板栗燜飯怎麼做|板栗燜飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

板栗燜飯的做法步驟

• 1、幹香菇清洗浸泡。

• 2、板栗剝出果肉，豌豆、胡蘿蔔、玉米清洗備用。

• 3、大米淘洗兩遍。

• 4、鹹肉肥瘦分開切好。

• 5、幹香菇切碎。

• 6、肥肉放入鍋中小火煸炒出油，放入瘦肉炒香。

• 7、放入蔬菜翻炒，加料酒、生抽炒勻。

• 8、鋪到大米上面。

• 9、倒入浸泡香菇的水，再加水至與食材齊平，按下煮飯鍵。

• 10、沸水中加點鹽，放入豌豆燒熟撈出。

• 11、飯煮好，倒入豌豆稍燜。

• 12、拌勻。

• 13、鹹香美味。