最近實在是太累了,累得炒菜了乾脆做一個板栗排骨飯來解決中午的這一餐,使用的食材都很常見也是我比較喜歡吃的菜,製作的步驟也比較簡單,只需將食材洗淨備用,然後放入一同翻炒,最後再倒入電飯鍋中摁下煮飯鍵就可以了,中午飯就這樣簡單解決了。
主料
小排 :500g輔料
幹香菇 :少量詳細步驟:
第一步
將蟲草花和幹香菇提前泡發
第二步
將蘿蔔切丁備用
第三步
板栗去皮
第四步
將小排焯水洗淨之後,另起一鍋在鍋中放油放薑片,再將小排放入煎出香味。
第五步
隨後倒入泡發好的蟲草花和香菇、大米一同翻炒,再加入醬油上色
第六步
將所有食材倒入電飯鍋中,水比煮飯的時候多一點即可
第七步
最後盛出即可