“簡單尋常的調味品,不尋常的滋味。”
1、過程中沒有拍照,不好意思嘍。喜歡蒸排骨,軟爛,且清香。因為老公和兒子的脾都比較虛,山藥恰好補脾。
2、排骨焯水,冷水下鍋,建議水多一些,這樣血沫會浮起來,而不是粘在排骨上。