土豆豆角玉米燉脊骨怎麼做|土豆豆角玉米燉脊骨的做法

“這個應該是個地道的東北菜，但所用的食材隨處可得。本人是男生，比較喜歡做工藝簡單的菜，想必大部分男生都是這樣。這個菜沒有放一滴油，美味又健康。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆豆角玉米燉脊骨的做法步驟

• 1、將脊骨、土豆、豆角、新鮮玉米經過加工處理後放入阿迪鍋。

• 2、放入上述所有配料及調料（除了鹽和味精），攪拌均勻。（不加一滴水和油，喜歡辣的可以加乾紅辣椒）。

• 3、加壓30—40分鐘，洩壓後開蓋加入鹽和味精調味即可。

小竅門

1、鹽和味精一定要最後放；
2、脊骨適當切小塊，可以縮短燉的時間，避免了把土豆和豆角燉的太爛；
3、時間足夠的話，可以把脊骨先單獨加壓20分鐘再加入其它輔料燉，這樣營養味道更好。