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秋分的食物|秋分吃的水果有哪些

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:7.09K

秋分到秋風起,一到秋天是收穫的季節,這也是很多人非常喜歡的節氣,秋天天氣涼爽非常適合旅遊,那秋分吃的水果是什麼呢,大家一起來看看吧。

秋分吃的水果有哪些?秋分的食物

一、秋分吃的水果有哪些

秋分是二十四個節氣裡第十六個節氣,秋分是指在這天開始日短夜長,天氣慢慢轉涼,北方有過秋分的節氣,到秋分比較常 見的像雪梨,柿子,柚子,蘋果,雪梨都是常吃到的,這幾種水果都有清熱潤肺的功效,像到秋天天氣非常乾燥,非常容易咽喉不適,這時候需要吃清熱解毒的水果和食物。

二、秋分的食物有哪些

秋分的食物也是非常的多,像蓮藕,老鴨,百合,白蘿蔔等等,這些食物都有清心潤肺,都是滋補的好食材,海鮮的話秋天最肥的就是螃蟹了,每年有多少人都在等待這時候的螃蟹,螃蟹好吃但是畢竟是寒性的貝類食材,最好的做法就是清蒸螃蟹了,在煮沸的水裡加入螃蟹加入幾片薑片去腥,時間大概是15分鐘左右,時間太短害怕螃蟹裡的微生物不能徹底的殺死,時間太長也會擔心肉質變硬而且海鮮的鮮香也留不住,最重要的是螃蟹性寒需要搭配喝點黃酒,不然食用的過多,或是脾胃虛弱的人吃了會容易腹瀉腹痛。

秋分吃的水果有哪些?秋分的食物 第2張

比較常見的就是老鴨鴨血粉絲湯,老鴨滋陰補氣血,而且秋天的鴨子肥瘦適宜,沒有那麼的油膩加上粉絲的爽滑可口鴨血補血解毒,三者搭配是非常的美味又健康,蓮藕花生排骨湯,蓮藕是可以消食清熱的,蓮藕也分粉藕和脆藕,粉藕適合煮湯煮出來粉粉的,脆藕則是用來炒菜的多,花生益脾胃,也有補血的功效,三者煮湯也是既有肉的香氣又有花生蓮藕的獨特味道,百合蓮子綠豆湯,這三者清心安神,潤肺止咳,是非常適合秋天的,川貝燉雪梨糖水,這個對咽喉疼痛有明顯的效果,大家可以經常煮來食用。

秋分吃的水果有哪些?秋分的食物 第3張

看到這裡相信大家都知道秋分吃的水果是什麼了,那秋分節氣也是氣候宜人,秋高氣爽,南方的小夥伴或許還在感受秋老虎帶來的炎熱,但是相同的是秋天確實是非常乾燥,天乾物燥的時候更加應該吃多點適應節氣的水果和食物了,多加註意保暖和咽喉的問題就可以了,好好的感受這個美麗的季節吧。

Tags:水果 秋分