關於土豆豆角玉米燉脊骨的知識

“這個應該是個地道的東北菜，但所用的食材隨處可得。本人是男生，比較喜歡做工藝簡單的菜，想必大部分男生都是這樣。這個菜沒有放一滴油，美味又健康。”食材明細主料脊骨（適量）土豆（適量）豆角（適...

“每天最犯愁的事就是晚上回家吃什麼？想來想去好像所有的菜都吃膩了。翻開冰箱看到有一包冷凍的肉肉，跟老公研究了好久不知道這包到底是買回來剁好的雞腿呢還是腔骨。後來腦子終於開竅了...

“排骨燉豆角是東北地方名菜，多少離家在外的遊子，都心心念念著黑土地特產的油豆角，儘管市面上出售著各種各樣的豆角，但哪一個也比不上它，就像南橘北枳一樣，油豆角只有在東北的黑土地上，才會長...

“脊骨燉豆角很好吃，沒放新鮮豆角而放的速凍豆角，感覺更易爛。”食材明細主料脊骨（1000g）速凍豆角（適量）調料生抽（適量）白糖（適量）蔥（半顆）薑片（少許）八角（1個）花椒粒（2個）香葉（2片）鹽（適量）料酒（1勺）油（適量）水（...

“紅燒的脊骨，留了兩塊本來打算燉山藥湯來的，某人說燉湯味道太清淡，就做了類似紅燒的芸豆角。”食材明細主料脊骨（2塊）玉米（1個）芸豆（170g）輔料食用油（1匙）清水（若干）調料花椒（小許）白糖（5g）食鹽（2塊）生抽...

“這是我最後一個參賽作品了，本來是想做一個甜品的，不過可惜甜品我實在不拿手，試驗了幾次，做的都不太成功，不是味道不行，就是外形不過關，所以我放棄啦，還是做香香地東北菜吧，嘻嘻！！這個豆角土豆燒...

“簡約不簡單的家庭做法，這樣小火慢燉做出來的骨頭特別軟糯，玉米吸收了骨頭的湯汁也是味道十足，欲罷不能的脊骨燉玉米，大口吃肉滿足感超強，妥妥的下飯菜。”食材明細主料脊骨（3斤）玉米（2個）輔料...

“因為一直是給寶寶做菜，所以一直也就講究“爛乎”。呵呵。這道菜首要的特色，我覺得就是爛乎。不然是肉也好，蔬菜也好，入口就像吃著豆腐（有點過了哈）。這是一款老人和孩子都適合的菜，為了我的...

食材明細主料排骨（約750克）冷凍熟玉米（1根）豆角（約400克）輔料蔥（適量）八角（1個）生抽（適量）老抽（少許）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉玉米豆角的做法步驟1、排骨洗淨。2...

“豆角燉土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作為主要原料，以蔥、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作為配料製作而成的客家菜，口味清淡。”食材明細主料東北豆角（500g）土豆（2個）玉米（1個）輔料色拉油（適...

“玉米是夏天煮了吃不了凍了的，冬天拿來燉豆角特別香，吸入了湯汁，這時玉米特好吃。玉米凍之前切成段，易於存放。”食材明細主料凍玉米（3塊）豆角（200g）五花肉（適量）輔料土豆（2個）生抽（半勺）花椒粉（少量...

食材明細主料脊骨（適量）土豆（2個）厚豆皮（1張）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（一點）雞精（適量）五香粉（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脊骨燉土豆的做法步驟1、土豆改刀切菱形塊。2、昨天...

食材明細主料熟脊骨（適量）輔料土豆（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脊骨燉土豆的做法步驟1、土豆、熟脊骨。2、土豆切滾刀塊。3、起鍋熱油，爆香蔥...

食材明細主料月牙骨（適量）土豆（適量）玉米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）冰糖（4顆）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月牙骨燉土豆玉米的做法步驟1、玉米切段，大蔥和姜切好。2、月牙骨冷...

食材明細主料排骨（500克）豆角（500克）玉米（一根）輔料蔥段（4~5段）薑片（兩片）配料料酒（適量）白糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒（適量）八角（適量）精鹽（適量）蔥香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨豆角燉玉米的做...

食材明細主料豆王（約500克）黏玉米（1根）排骨（10塊）輔料生抽（2勺）十三香（適量）蔥（1段）姜（3大片）八角（1個）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆角玉米燉排骨的做法步驟1、排骨沖洗後放入涼水鍋裡，燒開煮兩...

“這是一道東北家常菜，豆角是自己家小園子裡種的，是純綠色食品。快到中秋了，可以為家人做做這道家常菜，有家的味道的家常菜。”食材明細主料豆角（300g）脊骨（3個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬...

“燉菜是東北的家常菜，豆角燉脊骨是我家中常吃的菜，一般我都會放一點豆瓣醬，這樣不僅湯汁濃稠，而且醬香濃郁。”食材明細主料四季豆（500克）脊骨（500克）輔料豆瓣醬（適量）五香粉（適量）醬油（適量）生抽（適...

“一道北方燉菜，鮮香下飯。”食材明細主料脊骨（適量（帶湯煮熟的））土豆（100克）豆角（400克）輔料油（適量）蔥（少許）姜（少許）醬油（少許）花椒（數粒）大料（1粒）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脊骨土豆燉豆角的做...

“超市裡牛脊骨搞活動，買了一塊，超市有新裝置，用電動鋸“嗞啦”就鋸斷了。放上土豆燉一鍋，香氣撲鼻，吃的飽飽噠！”食材明細主料牛脊骨（2斤）土豆（3個）輔料蔥（1顆）姜（半塊）花椒（適量）大茴（適量）生抽（1匙）老抽...

“本人女紙一枚，88年，去年大學畢業，現在國外上班，老家大連，大學在哈爾濱上的，於是乎愛上了純東北菜排骨燉土豆燉豆角，那叫一個爽啊，俺也是第一次做滴，也沒有高壓鍋什麼的，就直接用平底鍋做滴，湊合...

“一道非常有滋味的東北菜。土豆、茄子和豬骨燉在一起味道非常棒。”食材明細主料脊骨（500g）土豆（400g）圓茄子（600g）輔料蔥（15g）姜（10g）八角（3g）五香粉（3g）醬油（10ml）美極鮮（10ML）白砂糖（3g）鹽（5g）清水（適量）花...

“做這個菜前到網上搜了一下沒搜到做法，就把過程記錄下來了。感謝美食天下為大家提供這樣一個平臺。”食材明細主料帶魚（適量）土豆（適量）豆角（適量）新鮮玉米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花...

食材明細主料排骨（250克）豆角（500克）玉米（1個）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（5克）姜（10克）大料（1個）八角（l小塊）鹽（少許）生抽（2勺）鮮味醬油（1勺）料酒（2勺）雞粉（少許）胡椒粉（少許）白糖（少半勺）蔥香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料土豆（3個）脊骨（6塊）粉絲（適量）輔料蒜瓣（8顆）鹽（適量）料酒（2勺）醬油（適量）大料（4個）香葉（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燉脊骨的做法步驟1、土豆🥔切大塊、放在清水中備...