1、牛百葉用料酒醃製半小時。
2、熱油爆姜蒜片。
3、加入1勺豆瓣醬。
4、加入適量水。
5、水開加入提前泡發好的木耳。
6、煮幾分鐘加入千張。
7、煮一會兒。
8、放入備用的牛百葉。
9、煮2分鐘。
10、加入1勺自制的辣椒醬,如果不會的話可以用老乾媽代替哦。
11、然後加入適量鹽,醬油,我本不想放醬油的,家裡鹽不夠了。
12、然後撈出。
13、擺上蔥段和紅椒。
14、鍋中熱菜油爆香辣椒和花椒。
15、爆2分鐘,淋上就可以了哦。
16、麻辣。
17、😛😛。