黃瓜拌百葉絲怎麼做|黃瓜拌百葉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜拌百葉絲的做法步驟

• 1、百葉切絲。

• 2、黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔全部切絲。

• 3、鍋中水燒開、下百葉絲焯燙兩分鐘。

• 4、撈出投涼。

• 5、碗中放入芝麻，澆入熱油激出芝麻香味。

• 6、百葉絲瀝乾水分放入大碗中。

• 7、放入黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔絲。

• 8、倒入芝麻油，鮮醬油、蠔油、白糖。

• 9、翻拌均勻。

• 10、裝盤後淋入香油。