1、今天鄰居從老家帶來了老滷百葉,特別香,用來炒韭菜最好不過了。
2、百葉切條。
3、韭菜切段備用,起鍋油熱下入韭菜百葉大火翻炒,烹料酒。
4、調味,加鹽,雞精炒熟即可。
5、成品。鮮香味美的一道下飯菜!