1、食材:熟牛百葉(已切開)、已剝殼的鵪鶉蛋、香蔥、剁椒。
2、起鍋倒油燒熱,下入鵪鶉蛋和熟牛百葉,加適量的剁椒。
3、翻炒翻炒。
4、然後,加適量的醬油。
5、加適量的鹽。
6、擱入香蔥、調味炒勻即成。