鹹肉春筍百葉結怎麼做|鹹肉春筍百葉結的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉春筍百葉結的做法步驟

• 1、食材：百葉結、春筍己焯水，鹹肉，幹辣椒、姜、蔥。

• 2、熱鍋下鹹肉炒至出油。

• 3、下薑絲、乾紅辣椒炒香。

• 4、下春筍翻炒均勻。

• 5、下百葉結炒幾下、加點鹽。

• 6、加水、加蓋中小火燜煮10分鐘左右。

• 7、湯汁差不多了加雞精調味。

• 8、加蔥花出鍋。

• 9、成品。