簡單方便的冷盤又來了,如果你是廚房小白,又是懶癌晚期,那這道菜絕對合適你,簡直就是你的量身訂做,上天賜予你的一道完美之菜,嚼勁的口感,涼爽的觸覺,簡直就是一道完美的懶人之菜,還猶豫什麼,趕快行動起來吧!
主料
薄百葉 :
500克 輔料
香菜 :
少許 醬油 :
10克 香醋 :
10克 白糖 :
5克 食鹽 :
適量 幹辣椒 :
2個 橄欖油 :
少許 詳細步驟:
第一步
將百葉切成細絲
第二步
放入沸水中氽燙後
第三步
撈出瀝乾水分
第四步
放人碗中再放入洗乾淨切碎的香菜
第五步
加萬字純釀造醬油、醋和糖調料拌勻後
第六步
加橄欖油充分攪拌後就可以裝盤了
第七步
擺盤,上桌開吃~