1、食材:絲瓜。
2、花菜(已清洗)。
3、將絲瓜去皮清洗一下。
4、放在案板上切成滾刀塊,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。
6、接著,加適量的清水煮開,煮至花菜斷生熟軟。
7、然後,合入切好的絲瓜翻炒翻炒。
8、最後,加點鹽、味精。
9、調味炒勻即成。