絲瓜炒淡菜肉怎麼做|絲瓜炒淡菜肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

絲瓜炒淡菜肉的做法步驟

• 1、食材：絲瓜。

• 2、淡菜肉。

• 3、剁椒。

• 4、將絲瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成滾刀塊。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒翻炒。

• 7、接著，合入淡菜肉，擱入適量的剁椒，加少許清水翻炒翻炒。

• 8、然後，加適量的鹽、雞精。

• 9、調味炒勻即成。