“鹹香適中,清淡家常菜!好吃美味!”
1、肉絲用玉米澱粉,生抽,胡椒粉醃製一會備用。
2、素菜類備齊。
3、生薑,大蒜切塊備用。
4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜,生薑煸炒出香味。
5、倒入肉絲,加入一勺老乾媽,煸炒幾分鐘出鍋。
6、鍋內留底油,倒入青椒紅椒,黃瓜炒幾分鐘。
7、倒入大白菜煸炒至軟。
8、加入西紅柿炒。
9、倒入肉絲煸炒均勻。
10、加入一勺鹽煸炒。
11、半勺雞精炒均勻。
12、煸炒均勻出鍋。
13、成品圖,看著不錯吧!